fix: remove MSI bundle to prevent updater install path conflict

Users who installed via MSI (Program Files) received NSIS updates
(LocalAppData), causing the app to revert to the old version on restart.
Serialized platform builds to prevent latest.json race condition.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 <noreply@anthropic.com>

.github/workflows/release.yml

@@ -9,15 +9,57 @@ permissions:
   contents: write
 
 jobs:
-  build:
+  build-windows:
-    strategy:
+    runs-on: windows-latest
-      fail-fast: false
-      matrix:
-        include:
-          - platform: windows-latest
-          - platform: ubuntu-22.04
 
-    runs-on: ${{ matrix.platform }}
+    steps:
+      - name: Checkout
+        uses: actions/checkout@v4
+
+      - name: Setup Node
+        uses: actions/setup-node@v4
+        with:
+          node-version: lts/*
+          cache: npm
+
+      - name: Setup Rust
+        uses: dtolnay/rust-toolchain@stable
+
+      - name: Cache Rust dependencies
+        uses: swatinem/rust-cache@v2
+        with:
+          workspaces: src-tauri
+
+      - name: Install frontend dependencies
+        run: npm ci
+
+      - name: Build and release
+        uses: tauri-apps/tauri-action@v0
+        env:
+          GITHUB_TOKEN: ${{ secrets.GITHUB_TOKEN }}
+          TAURI_SIGNING_PRIVATE_KEY: ${{ secrets.TAURI_SIGNING_PRIVATE_KEY }}
+          TAURI_SIGNING_PRIVATE_KEY_PASSWORD: ${{ secrets.TAURI_SIGNING_PRIVATE_KEY_PASSWORD }}
+        with:
+          tagName: ${{ github.ref_name }}
+          releaseName: "Simpl'Résultat ${{ github.ref_name }}"
+          releaseBody: |
+            ## Installation
+
+            **Windows** : Téléchargez le fichier `.exe` ci-dessous et lancez l'installation.
+
+            > **Note :** Windows SmartScreen peut afficher un avertissement car l'application n'est pas signée.
+            > Cliquez sur **« Informations complémentaires »** puis **« Exécuter quand même »**.
+
+            > **Important :** Si vous aviez installé une version précédente via le fichier `.msi`, veuillez d'abord la désinstaller (Paramètres Windows > Applications) avant d'installer cette version.
+
+            **Linux** : Téléchargez le fichier `.deb` ou `.AppImage` ci-dessous.
+          releaseDraft: false
+          prerelease: false
+          updaterJsonPreferNsis: true
+
+  build-linux:
+    needs: build-windows
+    runs-on: ubuntu-22.04
 
     steps:
       - name: Checkout
@@ -38,7 +80,6 @@ jobs:
           workspaces: src-tauri
 
       - name: Install Linux dependencies
-        if: matrix.platform == 'ubuntu-22.04'
         run: |
           sudo apt-get update
           sudo apt-get install -y libwebkit2gtk-4.1-dev libappindicator3-dev librsvg2-dev patchelf
@@ -58,11 +99,13 @@ jobs:
           releaseBody: |
             ## Installation
 
-            **Windows** : Téléchargez le fichier `.msi` ou `.exe` ci-dessous et lancez l'installation.
+            **Windows** : Téléchargez le fichier `.exe` ci-dessous et lancez l'installation.
 
             > **Note :** Windows SmartScreen peut afficher un avertissement car l'application n'est pas signée.
             > Cliquez sur **« Informations complémentaires »** puis **« Exécuter quand même »**.
 
+            > **Important :** Si vous aviez installé une version précédente via le fichier `.msi`, veuillez d'abord la désinstaller (Paramètres Windows > Applications) avant d'installer cette version.
+
             **Linux** : Téléchargez le fichier `.deb` ou `.AppImage` ci-dessous.
           releaseDraft: false
           prerelease: false

src-tauri/tauri.conf.json

@@ -23,7 +23,7 @@
   },
   "bundle": {
     "active": true,
-    "targets": "all",
+    "targets": ["nsis", "deb", "rpm", "appimage"],
     "icon": [
       "icons/32x32.png",
       "icons/128x128.png",